Drinken

Hongaren zijn geen echte koffie- of theeleuten.
Als je als Nederlander een lekkere kop koffie wilt drinken kom je maar gedeeltelijk aan je trekken.
Lekker is de koffie zeker, maar bestel er meteen twee, want de kopjes zijn erg klein!
Vraag aan de ober een kávé hosszú (een „lange” koffie)

Theeleuten komen er beter van af.
Ze krijgen grote koppen,maar het water is niet overal echt heet.
En als je niet van smaakjesthee houdt neem dan je eigen thee mee en vraag in het restaurant om heet water (Forró víz).

Veel mannen drinken bier.

Alle „westerse” biersoorten zijn verkrijgbaar, zoals:
Heineken-Amstel-Stelle Artois-Tuborg-Gösser e.d.

Probeer eens een biertje uit Hongarije:
Borsodi-Talléros-Szalon-Dreher-enz.

Tip aan alle proostende bierdrinkers:
Tijdens de oorlog tussen de Hongaren en de Habsburgers proostten de Oostenrijkers met bier op iedere dode Hongaar.
Zeker de oudere Hongaar vindt het niet prettig als er met glazen bier tegen elkaar wordt getoast.
Houdt hier rekening mee als het bier rijkelijk vloeit.

Wat voor glas bier wil je?
Een kleintje:                Pikoló
Een normaal glas:        Pohár
Een halve liter:            Korsó

Met wijn mag je wel toasten!

Voor de wijnliefhebbers zijn er natuurlijk ook alle bekende merken, maar ook hier:
„Probeer eens een Hongaarse wijn”
Egri bikavér-Egri Léanyka-Kék Frankos-Tokaj wijn
Ga proeven in de talrijke wijnkelders in Hongarije.
Zeker op het platteland maken de mensen hun eigen wijn.

Veel Hongaren hebben problemen met drank.
In de kleine dorpjes maken ze niet alleen hun wijn zelf, maar ook de „pálinka”, een gedestilleerde, nationale dank, een soort brandewijn van pruimen, abrikoos, peer, appel, of andere vruchten, met een alcoholpercentage van ongeveer 52 procent, als ze het zelf maken.
In de winkel bevat de palinka ongeveer 40 procent alcohol.
Overigens zijn alle „westerse” frisdranken verkrijgbaar.

Wil je echter vruchtensap, voeg aan hetgeen je wilt dan toe.
Als je narancs vraagt krijg je sinas, maar vraag je om narancs, dan krijg je jus d’ orange, soms zelfs vers geperst.

  • Print
  • PDF
  • email